Sedang mencari ide resep kopi gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kopi gula aren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekarang, kopi semakin nikmat dengan tambahan gula aren, sehingga rasanya tambah khas dan unik. Gula aren cair siap dicampur untuk kopi maupun Tekstur gula aren juga lebih kental ketimbang gula merah yang lebih cair. Kopi pakai gula aren belakangan ini sedang nge-tren dijajakan oleh berbagai kedai kopi lokal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kopi gula aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kopi gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kopi gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kopi Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kopi Gula Aren:
- Ambil Bahan Sirup Gula
- Sediakan 50 gr gula aren, sisir
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdm maizena dicairkan dengan 15 ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan Kopi
- Gunakan 5 sachet kopi nescafe classic yang sachet 2 gr, resep asli 5 sdt
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Susu UHT Full Cream/ susu dancow dicairkan dengan air 750 ml
Perlu diketahui, kopi gula aren menjadi tren terutama di kalangan milenial saat ini. Apalagi kopi menjadi salah satu menu andalan untuk menemani para milenial saat nongkrong. Temukan pula perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa. Gula aren adalah gula yang dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr).
Langkah-langkah membuat Kopi Gula Aren:
- Bahan sirup gula : siapkan seluruh bahan, campur gula aren, gula pasir dan air, aduk dan didihkan. Setelah mendidih masukkan maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduk hingga meletup, sisihkan
- Bahan kopi, campur kopi dengan air didihkan, campurkan ke bahan gula. Masukkan susu ke dalam botol ukuran 1 liter, tuang campuran kopi dan gula, pastikan dikocok hingga rata.
- Simpan di kulkas, sajikan dingin, bisa ditambah es batu.
Dimana kita bisa menikmati Kopi Gula Aren varian W'Dank Lokatale. Mimin sendiri belum pernah mencobain kopi durian gimana ya rasanya. Next kalau mimin main ke Makassar wajib deh kenya. Kopi yang dicampur gula menjadi lebih asam adalah kopi arabica single origin. Apalagi dicampur gula aren dan susu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kopi gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
