Sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam kemangi pedas:
- Ambil 1 ekor ayam (saya potong 10)
- Ambil 6 ikat daun kemangi
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 batang sereh iris tipis (putihnya saja)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 10 rawit orange
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah rawit orange
- Siapkan 6 buah kemiri
Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Biar ga lupa saya simpen resepnya di sini aja dan temen-temen juga bisa praktekinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam kemangi pedas:
- Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang
- Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap
- Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus.
- Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Rasa akan makin lezat jika pepes dipanggang. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
