Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
  1. Gunakan daging sengkel
  2. Siapkan air
  3. Sediakan 🌾Bumbu Halus :
  4. Gunakan bawang merah
  5. Sediakan bawang putih
  6. Gunakan merica
  7. Ambil kemiri sangrai
  8. Sediakan cabe merah besar (sesuaikan selera, anak sy ga suka pedes)
  9. Ambil kunyit
  10. Ambil garam & gula
  11. Gunakan kaldu bubuk
  12. Gunakan 🌾Bumbu Cemplung :
  13. Siapkan jahe, geprek
  14. Sediakan serai, geprek
  15. Ambil daun salam
  16. Ambil daun jeruk
  17. Siapkan 🌾Pelengkap :
  18. Ambil mie basah (sy 2 keping mie telur rebus)
  19. Sediakan potongan kol
  20. Ambil tomat merah, masing2 belah jd 4
  21. Siapkan risoles (sy pakai kulit lumpia gulung goreng)
  22. Gunakan bawang goreng
  23. Sediakan bawang daun seledri
  24. Siapkan sambal & jeruk nipis
  25. Sediakan kerupuk atau emping

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Daging dipotong sesuai selera. Cuci bersih, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan bumbu cemplung, aduk2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tunggu hingga daging empuk. Koreksi rasa, bila perlu tambah airnya utk kuah yg cukup.
  3. Pelengkap risoles saya buat dr kulit lumpia yg digulung, lalu potong serong, digoreng sampai matang.
  4. Jika daging sudah empuk, tata dalam mangkuk : daging, mie basah, irisan kol, tomat merah, kulit lumpia & kuahnya. Taburi bawang goreng & irisan seledri.

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!