Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Secukupnya cuka/lemon
- Siapkan 500 ML air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 buah Gula merah
- Ambil 1 sdt gula putih
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa (aku pake royco ayam)
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Kremes
- Gunakan Secukupnya Kelapa parut (aku pake dikit yg ada di rumah aja)
- Sediakan Secukupnya tepung beras (Aku pake roseband)
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Cuci bersih ayam 👉 Baluri dengan cuka/lemon & diamkan sebentar (guna menghilangkan amis) 👉 Cuci bersih ayam kembali 👉 Kukus ayam ± 5 menit setelah air mendidih (ga di kukus pun gapapa yaaa)
-
- Panaskan minyak dalam wajan - 2. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung - 3. Tumis hingga harum - 4. Masukan air - 5. Masukan ayam (Sebelum ayam di rebus menggunakan bumbu, aku tusuk" daging ayam pakai pisau 😂 kepengennya sih supaya bumbunya meresap gitu 🙈)
-
- Masak ayam dengan api kecil & wajan ditutup hingga bumbu surut (jgn lupa koreksi rasa dan sesekali aduk biar tdk gosong) - - Note: - Kalau kalian mau pakai kremes, sisakan bumbu sisa masak ayam agak banyak (jadi saat dimasak, ayam tidak terlalu surut kering gituu), sisakan sesuai kelapa yg di punya
- Cara membuat kremes: - 1. Pisahkan ayam dengan bumbu dan buang bumbu" cemplung yg tersisa - 2. Masak kelapa parut dengan bumbu hingga air surut - 3. Masukan tepung beras (sampai tidak basah) - 4. Saat menggoreng kelapa jgn lupa selalu aduk" agar tidak gosong
- Untuk cara menggoreng ayam, seperti goreng biasa aja yaaa 😉 jgn lupa wajan ditutup, karena ayam meletuk letuk saat di goreng 😅
- Sajikan ayam dengan nasi hangat dan sambel ❣️ aku disini pake ulukutek leunca oncom, resepnya udh aku share di resep sebelumnya yaaaa 😍 nikmatttt 😋
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
