Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil sesuai selera Bumbu ungkep instant
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Kremesan
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Gunakan 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Kremes:
- Ungkep ayam (with any of your fav seasoning), sisakan sedikit air kaldu bekas ungkepannya, kemudian sisihkan ayam
- Campur tepung beras, tepung tapioka, dan telur. Dinginkan air kaldu bekas ungkepan ayam. Setelah dingin, campurkan dengan tepung beras, tapioka, dan telur yang sudah dicampur (jangan campurkan ketika air kaldu bekas ungkepan masih panas, pastikan sudah dingin/adem terlebih dahulu).
- Tambahkan air hingga agak encer (aduk boleh pakai tangan untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal). Tambahkan garam bila kurang asin. Celupkan ayam ke dalam adonan baru kemudian goreng hingga matang.
- Untuk kremesannya: Panaskan minyak yang agak banyak dalam wajan. Saat sudah panas, ambil adonan cair dalam genggaman tangan kemudian masukkan ke dalam wajan dengan cara "menaburkan" nya secara melingkar di dalam minyak. Lakukan sebanyak 2-3 kali dalam sekali goreng dengan jeda cepat antara satu dan lainnya. Adonan akan membentuk seperti sarang burung. Goreng hingga kering. Kemudian angkat. Setelah kering kremesan bisa dihancurkan.
- JADI DEH! 😁
- NB: - - Saat memasukkan adonan kremes jangan sampai kena pinggiran wajan, pastikan semua adonan masuk ke dalam minyak - - Kremesan yang "jadi" adalah yang berbentuk seperti sarang burung, bukan menjadi agak padat atau firm seperti rempeyek
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
