Sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kremes:
- Ambil 1 ekor ayam, potong - potong
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 liter minyak untuk menggoreng
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan BAHAN KREMESAN :
- Siapkan 150 gram tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml air sisa ungkepan ayam (yang sudah dingin)
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes:
- Aduk rata ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan 1 liter, masak dengan api sedang hingga santan menyusut.
- KREMESAN : campur tepung beras dengan tepung kanji, baking powder, garam, kuning telur, dan air sisa rebusan ayam. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, tuang bahan kremesan. Biarkan hingga pinggirnya agak kering, masukkan ayam. Goreng hingga ayam terbalut kremesan dan matang.
- Ayam goreng kremes siap dihidangkan atau dibawa untuk bekal 😊
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
