Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan Bahan Soto:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil serai
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan kapulaga putih
- Siapkan ayam bertulang
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan Risol goreng (tanpa isi)
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Tauge pendek rebus
- Ambil Kol iris tipis (siram air panas)
- Gunakan Tahu kuning goreng
- Gunakan Perkedel kentang
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk sambal untuk kucuran
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Kuah soto: uleg semua bahan, kecuali ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong / dipecok.
- Tambahkan air sebelum bumbu menjadi gosong.
- Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih angkat dari kompor, dan sisihkan ayam untuk disuwir.
- Tata isian soto dan suwiran ayam dalam mangkok.
- Siram kuah saat akan disantap.
- Sajikan panas lebih nikmat.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
