Sedang mencari inspirasi resep strawberry cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal strawberry cheesecake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buy Groceries at Amazon & Save. Want To Learn How To Make Cheesecake? The cheesecake is creamy and delicious and it's easy to make it look beautiful with those strawberry swirls.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari strawberry cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan strawberry cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat strawberry cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Strawberry Cheesecake menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Strawberry Cheesecake:
- Siapkan Bahan Base cookies
- Ambil 100 gram biskuit rasa netral (me: roma sari gandum)
- Ambil 4 sdm butter
- Siapkan 2 sdm brown sugar
- Ambil 2 sdm nutella
- Sediakan 2 sdm cocoa powder
- Gunakan Bahan Lapisan Strawberry cheesecream
- Gunakan 200 gram puree strawberry (me: fresh strawberry yang diblender dengan perbandingan 85 buah:15 gula)
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt pasta vanila
- Sediakan 1 sdt gelatin bubuk
- Ambil 220 gram creamcheese
- Gunakan 3 sdm icing sugar
- Sediakan 70 ml dairy heavy cream (dikocok hingga kaku)
- Ambil Bahan Topping
- Ambil Secukupnya irisan strawberry/ coklat/ remahan biskuit/ opsional
An incredible rich-yet-light cheesecake recipe, finished with a gorgeous strawberry topping that tastes as amazing as it looks. You'll love how the sauce slowly drips down the cheesecake with every bite, and how the filling is creamy and rich, but it's a bit fluffy rather than heavy and dense. Looking for recipes for strawberry cheesecake? Taste of Home has the best strawberry cheesecake recipes from real cooks, featuring reviews, ratings, how-to videos and tips.
Langkah-langkah menyiapkan Strawberry Cheesecake:
- Buat bahan base cookiesnya dulu, haluskan biskuit lalu sisihkan
- Tim semua bahan base cookies yang tersisa (kecuali biskuit), hingga tercampur rata. Lalu tuang ke biskuit perlahan (jangan semua), hingga adonan konsistensinya seperti adonan cookies, padat bisa dibentuk. Jika sudah, bisa langsung disusun di jar/cup, ditekan-tekan agar padat lalu masukkan freezer, sisihkan.
- Untuk bahan cream, sebelumnya larutkan gelatin dalam sedikit air hingga bubuk terendam. Aduk rata dan diamkan. Sambil menunggu, campur puree strawberry dengan gula dan vanila. Lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil hingga akan mendidih (tanda di pinggir wajan muncul letupan2 kecil). Segera setelah itu, matikan api dan masukkan gelatin yang tadi disiapkan. Aduk rata, sisihkan.
- Selanjutnya, pastikan creamcheese dalam kondisi ruang lalu mixer dengan icing sugar. Mixer dengan speed rendah hingga lembut. Selanjutnya beri sekitar 7 sdm larutan strawberry yang tadi dibuat. Aduk rata. Lalu tambahkan 5 sdm whipcream, aduk rata. Masukkan piping bag.
- Mulailah menata. Urutannya base cookies, strawbery creamcheese, larutan strawberry. Baru setelah itu beri topping sesuai selera. Sedikit tips agar lapisan tidak saling menyatu, tiap memberi lapisan, freezer sebentar (5 menit) agar tiap lapisan kokoh.
The cheesecake has to bake for an hour and cool for an hour. This will be a great way to use summer berries! This Strawberry Cheesecake recipe is super easy to make, and it's a fail-proof dessert for a crowd! Smooth and creamy, it's topped with delicious strawberries and homemade strawberry sauce - the perfect summer recipe treat! If you love strawberry cheesecake but don't want to have to do any baking, be sure to try this easy No Bake Strawberry Cheesecake recipe instead.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat strawberry cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
