Anda sedang mencari ide resep 20. soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 20. soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 20. soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 20. Soto Mie Bogor menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 20. Soto Mie Bogor:
- Gunakan daging untuk soto
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan cabe merah besar buang biji
- Ambil merica butir
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil jahe digeprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Sediakan Gula dan Garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Risol (ada di resep saya sebelumnya)
- Gunakan Bihun (direbus dan tambahkan minyak dan 1 sendok teh garam)
- Siapkan Mie (sy pake mie kuda menjangan, direbus tambahkan minyak&garam)
- Siapkan Kol (diiris tipis)
- Sediakan Tomat (diiris tipis)
- Sediakan Daun Bawang (diiris sedang)
- Gunakan Jeruk Limo
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping atau kerupuk
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran. Beberapa di antaranya selalu dicari karena rasanya yang terkenal sangat enak.
Cara menyiapkan 20. Soto Mie Bogor:
- Rebus daging sapi sampai empuk (sy menggunakan panci presto kurleb 30 menit). Saring kaldu sapinya. Pisahkan kaldunya di panci, tambahkan air kira-kira mencapai kurleb 1 liter air.
- Goreng daging sapinya sebentar, tiriskan minyaknya. Lalu potong dagingnya sesuai selera.
- Rebus air kaldu daging lalu tambahkan garam dan gula hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan potongan batang daun bawang. Koreksi Rasa.
- Tata di atas mangkok mie, bihun, kol, potongan risol, tomat, daun bawang dan potongan daging lalu siram dengan air kaldunya.
- Tambahkan bawang goreng, emping/kerupuk, dan jeruk limo biar tambah segar.
- Silahkan mencoba…mudah untuk membuatnya 😊
Kuah segar dan isian melimpah: Soto Mie Ciseeng - non halal Soto mie yang satu ini selalu jadi favoritnya warga Bogor maupun wisatawan yang wisata kuliner di sekitaran Gang Aut. Soto mie ini memiliki rasa yang begitu gurih, segar dan juga harum menggugah selera. Tulang babi besar jadi andalan saat membuat kuah kaldu bening soto mie ini. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
