Sedang mencari inspirasi resep weci ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Weci ayam enak lainnya. Resep Weci Ayam aka Ote Ote. Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh.mending buat sendiri aja.yuukk capcuss let's get cooking Weci (ote-ote) Ayam Musim hujan dan gorengan adalah teman yang sangat serasi 😀😀😀 Keuntungan membuat gorengan sendiri adalah minyak bersih dan yang sangat jelas terbebas dari berbagai penyedap rasa yang sering kali bikin saya batuk 😊 Biar kata orang kurang gurih mah,,enak sekali bwat saya 😍😍😍 Salam hangat penuh ci.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan weci ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci ayam menggunakan 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Weci ayam:
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 1/2 kg daging ayam dada fillet
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 ons jamur kancing (iris tipis)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 3 tangkai daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 5 siung bawang merah cincang halus
- Sediakan Bahan kulit :
- Sediakan 1 kg tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 450 ml air
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya minyak
The snacks you must try, Gorengan is (almost) always on the top list in Indonesia. Gorengan refers to fried snacks made of various ingredients coated with flour batter. These fried snacks come in sweet and savory varieties to eat alone or as side dishes (yes, Indonesians love high-calorie foods). Masukkan bawang putih cincang, masak hingga berwarna kuning.
Langkah-langkah membuat Weci ayam:
- Bahan isian : cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tiriskan jika sudah dingin potong berbentuk dadu kecil iris jamur tipis² juga (daging ayam bisa dipotong² / digiling ya)
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu isian ayam hingga harum masukkan daging ayam dan jamur aduk aduk rata tambahkan sedikit air hingga berubah warna dan air menyusut kemudian tambahkan daun bawang kecap manis kecap asin gula garam merica bubuk aduk aduk sampai rata dan matang angkat sisihkan
- Bahan kulit : siapkan wadah masukkan tepung telur gula garam royco penyedap rasa dan air kemudian aduk aduk rata sisihkan
- Iris daun bawang ditaruh di wadah dan pindahkan daging yang sudah di tumis di wadah lain
- Setelah itu panaskan minyak goreng yang banyak lalu masukkan sutil serokan weci nya biar panas terlebih dahulu
- Sendok adonan dengan serokan weci dan tekan tipis supaya melebar masukkan cincangan daging ayam dan irisan daun bawang kemudian tutup kembali dengan adonan kulit
- Setelah itu panaskan penggorenggan dengan banyak minyak kemudian celupkan sutil wecinya goreng weci hingga lepas dari sutil dan mengapung berwarna kuning kecoklatan berartti sudah matang
- Goreng dan lakukan adonan hingga habis
- Siap di sajikan
- Selamat mencoba
- Nb : pas bikin adonan weci pakai merica yang utuh ya jangan pakai lada bubuk (kurang kuat aromanya)
Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Pedagang Weci Malang Legendaris di Jalan Semeru Resep Weci Ayam Khas Malang disunting dari resep Almira Sifak Ada dua cara pembuatan berbeda dari weci. Biasanya semua bahan langsung diaduk menjadi. CARA MEMBUAT OTE OTE / HECI / WECI ISI DAGING AYAMHai semua kali ini aku coba bikin ote-ote atau heci isi daging ayamSebelumnya jangan lupa like dan subscribe d. ayam lapis cien cen ci. bakso loa hoa. cumi goreng su ca mok ih zen. dadar gulung udang la tieng. kepiting isi po cha. sapo tahu ala szechuan. nasi goreng canton. pu yong hai. steak cina. sup cikiao. lobster saus mentega. kue sus keju. kue keranjang. bandeng pindang serani (zhe mu yu) soto kudus special.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat weci ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
