Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Siapkan Bahan Soto Mie:
  2. Ambil Daging
  3. Sediakan Campuran Kikil Sapi
  4. Ambil Air
  5. Gunakan Mie basah (Siram air panas tiriskan)
  6. Gunakan Bihun Basah (Rendam sebentar dalam air panas)
  7. Ambil Kol (Iris halus)
  8. Sediakan Tomat (Iris sesuai selera)
  9. Sediakan Bumbu Halus:
  10. Sediakan Bawang Putih
  11. Sediakan Bawang Merah
  12. Siapkan Garam
  13. Sediakan Merica Bubuk
  14. Ambil Kemiri
  15. Ambil Bumbu Penyedap Rasa:
  16. Sediakan Cuka
  17. Sediakan Garam
  18. Siapkan Kecap Manis
  19. Sediakan Sambal
  20. Gunakan Air Jeruk Limau
  21. Sediakan Bahan Pelengkap:
  22. Sediakan Daun Bawang (Iris halus)
  23. Gunakan Daun Seledri (Iris halus)
  24. Ambil Risol Goreng
  25. Gunakan Bawang Goreng
  26. Siapkan Emping Goreng

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Pertama rebus kikil, daging, dan usus hingga empuk. Keluarkan kikil, usus dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kaldu. Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
  3. Tambahkan cuka, kecap manis, air jeruk limau, krupuk emping dan sambal. Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun. Yummy Soto Mie siap untuk dinikmati. 😋😘

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!