Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam daun kemangi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam daun kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam daun kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam daun kemangi pedas memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam daun kemangi pedas:
- Siapkan 1/2 kilo ayam (cuci bersih lalu tiriskan)
- Gunakan 🌶 Bumbu halus 🌶
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Cabai keriting 3 buah(sesuai selera)
- Ambil Cabe rawit merah 5 buah(sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk(sesuai selera)
- Sediakan 🌶 Bumbu Pelengkap 🌶
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Sediakan Sereh secukupnya (potong serong)
- Siapkan Lengkuas secukupnya(potong tipis2)
- Gunakan 2 btg daun bawang(dipotong2)
- Gunakan 4 ikat daun kemangi(sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit secukupnya(sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Langkah berikutnya ialah dengan memasukkan telur, aduk rata agar tak ada gumpalan yang terlalu besar. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Bungkus daun pisang rapat-rapat, biar bumbunya tak bocor. Kukus ayam selama kurang lebih satu jam, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam daun kemangi pedas:
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukan kedalam ayam aduk2 sampai merata jgn lupa icip2 rasanya
- Ambil daun pisang masukan daun salam,sereh, lengkuas,daun bawang,daun kemangi cabe rawit lalu masukan ayam yg udh di bumbui tadi lalu diatasnya dikasih lagi daun bawang,daun kemangi,dan cabe rawit.setelah itu tutup daun pisang sematkan menggunakan tusuk gigi lalukan sampai selesai
- Panaskan kukusan setelah airnya mendidih baru masukan semua pepes ayamnya tunggu kira2 40 Sampai 60 menit(kalo pengen empuk bgt 60 menit)
- Setelah matang tunggu sampai uapnya keluar lalu panggang sebentar sampai airnya benar2 surut bisa pake wajan biasa gak usah pake minyak yah dan panggangnya d api kecil saja (sesuai selera dimakan langsung juga udh enak tapi kalo saya biasanya begitu)
- Pepes ayam pedasnya siap disantap. Selamat mencoba😃😃😃😅😅
Sajikan pepes ayam pedas bersama nasi hangat! Dengan resep di atas, kamu bisa membuat lauk yang enak. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih Campurkan terlebih dahulu bumbu halus dengan daun kemangi, telur, hati, ampela ayam, garam dan daun bawang hingga benar-benar tercampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam daun kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
