Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan sedikit jahe
- Siapkan sedikit lengkuas
- Sediakan bahan pelengkap :
- Sediakan sedikit kol (cuci, iris)
- Sediakan sedikit toge (cuci)
- Siapkan sedikit lobak (cuci dan rebus sebentar)
- Ambil 1 buah tomat (cuci dan iris)
- Gunakan 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 batang daun seledri
- Ambil secukupnya ayam yang sudah digoreng
- Ambil 1 bungkus indomie(rasa apa saja)/soun/bihun, rebus sebentar saja dan tiriskan
- Sediakan bumbu dapur :
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Blender bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. masak sampai matang dan wangi. angkat dan sisihkan
- Didihkan panci bersisi air kurang lebih 2 gelas belimbing. setelah air mendidih, masukan bumbu tumisan. aduk sampai rata. tes rasa, apabila kurang tambahkan garam dan penyedap lagi. setelah dirasa pas, angkat.
- Cara penyajian. ambil mangkok, masukan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah kuning. sajikan
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!