Anda sedang mencari ide resep pepes ayam daun kemangi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun kemangi enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam daun kemangi #dirumahaja. Resep Ayam Pepes Daun Kemangi Bumbu Sederhana Paling Enak dan Praktis. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Pepes Daun Kemangi Bumbu Sederhana Paling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam daun kemangi enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam daun kemangi enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Daun Kemangi Enak menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi Enak:
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan 1 Kg Ayam
- Gunakan 6 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Tangkai Sereh
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit
- Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 6 Butir Bawang Merah
- Sediakan 8 Butir Bawang Putih
- Ambil 8 Butir Kemiri Sangrai
- Siapkan 10 Cm Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 3 Buah Cabai Merah
- Ambil Bahan Tambahan :
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Siapkan Secukupnya Gula Putih
- Sediakan Secukupnya Air Putih
- Gunakan 4 Sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1 Butir Jeruk Nipis
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Disarankan memakai yang jangan terlalu tua. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Daun Kemangi Enak:
- Cuci bersih daging ayam yg sudah dipotong, kemudian beri perasan jeruk, kemudian masukan kedalam rebusan air. Rebus sebentar saja angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan² yg akan dihaluskan, sya ulek manual bisa juga dengan diblender ya bun 😁.
- Setelah itu panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, beri air secukupnya, tambahnkan garam,gula,penyedap secukupnya saja sambil dikoreksi rasanya.
- Kemudian matikan api masukan daging ayam, potongan serai dan daun kemangi aduk² sampai merata. Sisihkan
- Nyalakan api kecil, layukan daun pisang diatasnya, kemudian sobek secukupnya, beri 1 lembar daun salam, 1 biji cabai kecil.
- Bungkus, dengan cara lipat bagian sisi kiri dan kanan, lipatkan ujungnya dengan diberi tusuk gigi.
- 1kg ayam sya jadikan 6bungkus pepes ayam, Kemudian susun diatas panci yg sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 35menit.
- Ini dia Pepes Ayam Daun Kemanginya sudah jadi, Hemmm Nafsu makan jadi bertambah nih bun buka pepesannya kecium harum daun kemanginya 🤤👍 liat video masakannya bisa liat di youtube ya 😊 https://www.youtube.com/channel/UCzE7LwWhbajBG1MhJcFBqXQ
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Siapkan daun pisang bersih dan ambil satu potong ayam. Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam daun kemangi enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
