Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam pejantan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam pejantan kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam pejantan kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam pejantan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam pejantan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam pejantan kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam pejantan kemangi:
- Sediakan 4 buah dada ayam pejantan
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 14 btr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabai merah
- Siapkan 24 bh cabai rawit merah
- Siapkan 6 btr kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas muda
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan 4 helai daun salam
- Sediakan 4 helai daun jeruk
- Siapkan 2 btng sere masing2 dibagi 2
- Siapkan 2 bh tomat potong2
- Siapkan 2 btng onclang potong2
- Gunakan Segenggam kemangi
- Gunakan secukupnya Garam dan bubuk jamur
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam pejantan kemangi:
- Rebus ayam dan bumbu halus, garam dan bubuk jamur sampai air mengering, koreksi rasa
- Ambil daun pisang, taruh daun salam, daun jeruk, sere lalu kemangi. Beri ayam beserta bumbunya, onclang dan tomat. Kemudian bungkus dan kemudian semat dengan lidi
- Kukus selama 30 menit, siap dihidangkan.
- Bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu sesuai selera
Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda. Rasa dari pepes ayam bumbu putih sendiri cenderung manis, gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam pejantan kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
