Lagi mencari inspirasi resep swedish meatballs (chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swedish meatballs (chicken) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swedish meatballs (chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan swedish meatballs (chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Swedish Pancakes Is The ONLY WAY TO MAKE PANCAKES! Swedish Meatballs Recipe – Beef & Pork Meatballs with Creamy Brown Gravy. Swedish Meatballs - the mother of all meatballs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah swedish meatballs (chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Swedish meatballs (chicken) memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Swedish meatballs (chicken):
- Ambil Bakso
- Sediakan 100 gr ayam cincang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel besar (diparut)
- Sediakan 2 sdm tepung roti
- Siapkan 2 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay besar (cincang halus)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan saus:
- Sediakan 1 sdm butter
- Gunakan 1-2 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 5 sdm whipped cream cair
- Ambil 125 ml susu sapi segar
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Sedikit parsley kering
These heavenly Swedish Meatballs are the homemade version of the iconic Ikea meatballs. But you can use all beef or all pork. You could also make this with chicken or turkey! Swedish Meatballs just like the ones at Ikea!
Langkah-langkah menyiapkan Swedish meatballs (chicken):
- Dalam sebuah wadah, kocong lepas telur, lalu masukan ayam, bawang2an, dan parutan wortel. Aduk rata
- Sedikit2 tambahkan terigu dan tepung roti dengan perbandingan kurleb 2:1 (2 terigu : 1 tepung roti) sambil diaduk hingga adonan cukup kalis (tidak terlalu berair dan bisa dibentuk). Tambahkan garam, merica, gula pasir secukupnya
- Ambil 1 sdt adonan, Bentuk adonan menjadi bola2 (bisa menggunakan tangan atau 2 buah sendok kecil). Sisihkan. - - Tips: adonan yg sudah menjadi bola2 jangan dibiarkan terlalu lama, agar tidak berair. Anda bisa membuat benerapa bola2 lalu segera menggorengnya, dan membuat bola2 lain sambil menunggu bakso yg digoreng matang.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam api kecil-sedang. Tunggu minyaknya panas. Masukkan adonan bola bakso dan biarkan hingga berwarna keemasan, lalu putar ke sisi lain hingga berwarna keemasan, dst sampai seluruh bakso matang merata. Angkat. Tiriskan. - - Tips: gunakan hanya api kecil atau maksimal sedang untuk mencegah bakso menjadi "gosong di luar". Kandungan tepung roti membuat bakso bagian luar lebih cepat menjadi keemasan.
- SAUS: - - Panaskan butter dlm api sedang, setelah cair, masukkan terigu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dan tidak menggumpal. - - Tips: - Dalam proses ini tergigu harus terus diaduk agar tidak menggumpal atau menjadi gosong. Saya lebih suka menghunakan whisk untuk membuat saus.
- Masukkan susu sapi sambil terus diaduk hingga mendapatkan kekentalan yg diinginkan. Jika dirasa kurang kental, dapat ditambah terigu sedikit2 dan sebaliknya. Tambahkan krim masak, dan aduk terus hingga merata. Kecilkan api
- Bumbui dengan garam, merica, sedikit gula pasir. Tambahkan parsley. Aduk dan cicipi. Matikan api.
- PENYAJIAN: - - Ambil beberapa bakso, taruh di piring. Tambahkan saus. Taburkan parsley sebagai garnish
Complete with creamy Swedish meatball sauce, you'll LOVE this Swedish Meatballs are the delicious mixture of meatballs and meatloaf in one recipe. Swedish meatballs are traditionally served with Lingonberry jam, which I didn't use Ingredients. These mildly spiced meatballs are the essence of winter comfort food, just the kind of thing you'll want to come in from a blustery day to enjoy. These Swedish Meatballs are cooked to perfection and coated in a thick and creamy pan gravy that Slowly pour in the warm chicken stock. Bring to a boil stirring constantly and scraping the browned.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat swedish meatballs (chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
