Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ayam kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam sedang dipotong kecil 6 bagian
- Gunakan 4 buah kemiri ukuran sedang
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan lidi Daun pisang dan
- Siapkan secukupnya Kemangi
Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Bersihkan ayam
- Ulek bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Cek rasa.
- Lumuri ayam dengan bumbu diwadah plastik. Biarkan 15 mnt agar meresap. Tutupi
- Siapkan daun pisang dan lidi.
- Masukkan ayam dan susun di daun pisang, taburi tomat iris dan kemangi secukupnya.
- Kukus sampai matang, dan tercium bau harum. Siap sajikan 😊
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
