Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam negeri, potong 10 dikasih perasan jeruk nipis
- Siapkan 80 gr Bawang merah
- Gunakan 50 gr Bawang putih
- Ambil 25 gr Kemiri
- Siapkan 15 gr Jahe
- Gunakan 10 gr Kunyit
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 20 gr Gula merah
- Siapkan 2 sdm Gula.pasir
- Gunakan Garam 2 sdt penuh
- Sediakan 100 gr Kemangi
- Sediakan Daun.pisang
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.
Cara membuat Pepes ayam:
- Siapkan bumbu halus, dan blender semua bahan.. lalu tuang di wadah besar, dan tambahkan telur 1 butir
- Aduk2 bumbu halus sampe tercampur rata, lalu masukkan ayam, sementara itu siapkan daun, taruh diatas daun potongan daun salam, daun jeruk dan serai potong…
- Taruh ayam yang sudah dibalur bumbu pepes ke.atas daun, lalu di atas ayam ditaburi daun kemangi dan tutup.daun menggunakan tusuk.gig… kukus selama 60 menit diatas dandang yg sudah dipanaskan lebih dahului
Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Sajian pepes ayam ini dapat dinikmati dengan nasi hangat, lalapan sayur, dan sambal. Berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep dan cara membuat pepes ayam. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
