Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Putih tanpa bawang merah, cabe & kecap manis! enak lainnya. Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah. Tapi tak perlu khawatir, karena warna merah tersebut berasal dari saus tomat khas Makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi goreng bumbu merah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi goreng bumbu merah:
- Ambil 1 dada ayam
- Gunakan 500 gr nasi putih
- Siapkan 4 buah wortel
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu merah halus
- Ambil 1/2 bawang bombay merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
Seperti halnya resep nasi goreng rumahan berikut ini, meskipun cukup sederhana bahan, bumbu dan cara membuatnya, namun rasanya tidak kalah dengan nasi goreng yang dijual di kaki lima ataupun restoran. Untuk membuat nasi goreng rumahan ini, bumbu yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih dan cabai bisa diiris ataupun diuleg sesuai selera. Bumbu dan resep yang dipakai sangat sederhana. Bahan dan bumbu utama dalam masakan nasi goreng Jawa ini adalah bawang merah, bawang putih dan cabai.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng bumbu merah:
- Cuci semua bahan potong wortel dadu atau sesuka kalian dan iris ayam dadu. Dan haluskan bawang bombay, baput dan cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan ayam masak hingga matang, kemudian masukkan wortel atuk rata masak hingga wortel matang.
- Tambahkan nasi, gula garam dan penyedap rasa aduk rasa dan koreksi rata.
- Nasi siap dihidangkan
Anda juga bisa menambahkan kemiri agar rasanya makin nikmat. Goreng orak-arik telur kocok, angkat sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kapulaga, kayu manis dan cengkeh, tumis hingga aromanya keluar dan sedap. Jika bumbu sudah matang, masukkan daging asap, tumis hingga matang. Jika menggunakan daging, masak hingga daging matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
