Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan 300 gr fillet ayam (sepasang dada ayam) potong kecil2
- Siapkan 2 bonggol bawang putih (aku pake 20 bawang kathing)
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan 1 butir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,
- Campur jadi satu, maizena, telur, garam, gula, ladaku, ketumbar halus dan bumbu halus aduk hingga rata, lalu masukan ayam aduk2 lalu biarkan dlm kulkas selama 1 jam atau lebih
- Geprek bawang putih beserta kulitnya lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat sisihkan
- Goreng ayam menggunakan minyak bekas goreng bawang hingga matang, tiriskan dan sajikan beserta bawang gorengnya
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
