Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan Fillet dada ayam 150 gram
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm Tepung beras
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabai keriting merah
- Gunakan Minyak goreng
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Potong daging dada ayam sesuai selera ukuran lalu bersihkan.
- Taburkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk ke daging ayam yang sudah dipotong. Lalu campur hingga merata. Biarkan sejenak….
- Goreng 5 siung bawang putih utuhan (tanpa diiris) dalam minyak goreng, jika sudah layu tambahkan irisan cabai keriting ke dalamnya. Tunggu hingga cabai kering lalu angkat dan tiriskan.
- Letakkan tepung beras pada piring. Bubuhkan daging pada tepung beras, bolak balik hingga seluruh permukaan tertutupi oleh tepung beras.
- Goreng daging ayam yang sudah terbubuhi tepung beras dengan api sedang (gunakan minyak sisa goreng bawang dan cabai, ini akan lebih nikmat). Tunggu sampai "kriuk". Angkat dan tiriskan.
- Sajikan daging ayam yg sudah digoreng dengan taburan bawang goreng dan cabai goreng. Hmmm jika suka pedas, bisa ditaburi bubuk cabai. Nikmat sekali untuk disantap bersama nasi hangat 🤤
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
