Sedang mencari inspirasi resep lamb curry special ramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lamb curry special ramadhan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Food takes on special significance during Ramadan. We've rounded up our favorite Ramadan recipes for suhoor and iftar. in the Middle East and curry recipes are a mainstay in Southeast. Kerala Mutton Stew and Pondicherry Style Lamb Curry!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamb curry special ramadhan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lamb curry special ramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lamb curry special ramadhan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lamb Curry Special Ramadhan:
- Ambil 1 paha kambing potong2
- Gunakan 3 bks santan instan (@65ml)
- Siapkan 4 siung bwg putih parut
- Gunakan 4 cm jahe parut
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar putih serbaguna
- Sediakan 3 sdm bumbu dasar merah
- Ambil serbaguna
- Gunakan secukupnya Kelapa sangrai
- Ambil secukupnya Daun kari/salam koja
- Siapkan 1 batang kecil kayumanis sangrai
- Sediakan 2 pekak/bunga lawang sangrai
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 1/2 sdt klabet
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 1 sdt cengkeh
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas manis
- Ambil 2 pekak/bunga lawang
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt kapulaga sangrai (tdk d haluskan)
- Sediakan 3 butir kapulaga india sangrai (tdk d haluskan)
- Gunakan 3 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
While it takes a little while to cook, this from-scratch curry is mostly hands-off. Ramadan is the ninth month of the Islamic lunar calendar. The month's sunrise-to-sunset fasting officially begins on the first night that the new crescent moon is visible. With an entire month's worth of Ramadan meals to prepare, try mixing up your menus with these recipes from around the world.
Langkah-langkah membuat Lamb Curry Special Ramadhan:
- Baluri kambing dgn garam sampai rata lalu cuci bersih satu persatu d air mengalir,tiriskan
- Sangrai klabet,jintan,kayumanis,adas,kapulaga,pekak dan cengkeh kemudian haluskan (kecuali kapulaga),tambahkan merica bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,bwg putih parut dan jahe parut serta garam aduk rata kemudian balurkan bumbu k daging kambing sampe rata,diamkan selama 1-2 jam hingga bumbu meresap
- Panaskan minyak,tumis bumbu dasar merah,dasar putih dan daun kari sebentar,masukkan potongan daging kambing berbumbu,tumis sampe daging berubah warna,masukkan kapulaga,kayumanis dan pekak
- Tuangi air,masak selama 15 menit dgn panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit - 1 jam dan panci dlm keadaan tertutup
- Masak kembali daging kambing,tuangi santan dan tambahkan gula,masak sampe daging empuk,stlh air agk menyusut masukkan kelapa sangrai dan kapulaga india,masak sampe kelapa sangrai tercampur rata dan daging udh benar2 empuk,matikan kompor
- Lamb Curry Special Ramadhan siap d sajikan sbg menu buka puasa bersama nasi kebuli masak rice cooker (resep udh pernah sy upload)
I recommend goat and lamb curry, they are super tasty!!! If you are craving and looking for authentic curry and indian food this is the place to go!! The owner and the cook of this restaurant is a many times grand price winner of indian or curry cooking contest every year in the whole area!! Great for a special occasion I hope you enjoy! Lamb curry is one of my favorite dishes to order in Indian restaurants and now I can make it myself!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lamb curry special ramadhan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
