Anda sedang mencari ide resep weci mie sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci mie sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci mie sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan weci mie sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Weci merupakan cemilan yang sering dibuat dirumah, karena #AntiRibet dan disukai anak- anak, juga menjadi salah satu solusi bagi anak yang tidak begitu suka sayur. Silahkan di coba bunda, caranya mudah kok. Lihat juga resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah weci mie sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci Mie Sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Weci Mie Sayur:
- Siapkan 100 gr mie masak
- Ambil 30 gr kol
- Ambil 40 gr wortel
- Ambil 30 gr daun bawang
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Now, let's move to the savory varieties of Gorengan; and Bakwan is one of the most favorite. There are two common varieties of Bakwan: Bakwan Sayur (assorted vegetables fritters) and Bakwan Jagung (corn fritters).
Cara menyiapkan Weci Mie Sayur:
- Cincang sesuai selera kol, wortel dan daun bawang.
- Taruh dalam wadah : mie dan sayur yang sudah di cincang. Tambahkan tepung terigu dan bumbu, kemudian masukkan air dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan sesendok demi sesendok adonan dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Weci Mie Sayur siap di hidangkan.
Bakwan Sayur is actually meant to be eaten alone, but some people love to eat it along with rice. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Jadi saya akan mendeskripsikan berdasarkan pemahaman orang Surabaya ya. * Bakwan. Kalau di Surabaya bakwan berarti sup kaldu dengan daging giling yang dibentuk bulat atau kotak. Masukkan bawang putih cincang, masak hingga berwarna kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan weci mie sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
