Lagi mencari inspirasi resep “ayam goreng bawang” khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal “ayam goreng bawang” khas batam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning dan garing, kemudian tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga cokelat Setelah semua potongan ayam digoreng beserta bawangnya, tinggal diangkat dan taruh di piring saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari “ayam goreng bawang” khas batam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan “ayam goreng bawang” khas batam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat “ayam goreng bawang” khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat “Ayam Goreng Bawang” khas Batam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan “Ayam Goreng Bawang” khas Batam:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 1,5 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada putih bubuk (resep asli pakai merica butiran)
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri d sangrai setelah itu sisihkan.rebus Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan. AYAM GORENG BAWANG Ayam goreng selalu jadi favorit. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hingga aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda. ayam goreng kalasan, resep ayam goreng bawang putih, resep ayam goreng mentega, resep ayam geprek, resep ayam panggang Kumpulan Resep Asli Indonesia - Ayam Goreng Mentega via www.lestariweb.com.
Langkah-langkah menyiapkan “Ayam Goreng Bawang” khas Batam:
- Potong-potong daging ayam menjadi potongan dadu kecil/sesuai selera.
- Geprek 1 bonggol bawang putih, tidak sampai hancur. Sisihkan
- Campur ayam, telur, bumbu halus, tepung maizena, gula dan garam.
- Aduk rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, jika sudah benar-benar panas, goreng bawang putih geprek hingga Krispi. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam dalam minyak bekas menggoreng bawang tadi. Ambil satu per satu potongan ayam. Jangan goreng langsung sekaligus, cukup beberapa potong tiap kali menggoreng. Ulangi hingga habis.
- Tata dalam piring, campur ayam goreng dengan bawang putih geprek yg sudah digoreng tadi.
Resep Cumi Goreng Tepung Bumbu Saus Mentega Untuk Berbuka via initu.id. Sajian yang berbahan dasar ayam yang telah dimarinasi terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak banyak bersama bawang putih utuh yang telah digeprek. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Ayam goreng endoll (ayam goreng bawang putih).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat “ayam goreng bawang” khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
