Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng buah naga merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng buah naga merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Goreng Buah Naga Merah enak lainnya! Nanti dipadukan sama masakan Belanda namanya hutspot, dikombinasikan sama nasi goreng khas kita," kata Chef Agung. Nasi goreng ini menggunakan buah naga sebagai pewarna alami merah pada nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng buah naga merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng buah naga merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng buah naga merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Buah Naga Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Buah Naga Merah:
- Siapkan 1 piring nasi dingin (lebih enak nasi semalam)
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 4-5 lembar daun pak coy/sawi hijau (cuci bersih, potong2)
- Ambil 3 buah baso ikan/sapi/sosis
- Gunakan 1/4 potong buah naga merah
- Siapkan 1 sendok makan margarine/mentega (untuk menumis)
- Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit setan
Baca juga: Resep Nasi Goreng Penjajah, Warna Merah Pakai Buah Naga. Ada dua cara untuk memanfaatkan buah bit sebagai bahan pewarna, pertama dengan dijus kedua menggunakan bubuk ekstrak buah bit. Outlet pertamanya ada di Plaza Hayam Wuruk. Menu yang dijual juga semakin beragam.
Cara membuat Nasi Goreng Buah Naga Merah:
- Haluskan buah naga dengan garpu/sendok. Kemudian saring. Ampasnya jangan dibuang ya mom. Dimakan saja dengan sendok, karena mengandung banyak nutrisi😊
- Kocok lepas telur dan buat dadar. Sisihkan
- Haluskan bumbu, bisa diulek, bisa di blender
- Siapkan wajan. Masukkan margarine, kemudian bumbu halus. Tumis hingga harum
- Setelah itu, masukkan bakso/ sosis. Aduk rata kemudian masukkan sayuran (pak coy/sawi hijau)
- Baru kemudian masukkan nasi putihnya. Setelah itu masukkan buah naga yang sudah diblender tadi. Aduk rata lagi
- Seasoning time. Better kecilkan/ matikan api supaya pada saat kita masukkan bumbu2, nasi tidak kering. Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kalau sudah ok, normal kan api, hingga agak kering. (Karena buah naga mengandung air yang cukup banyak).
- Siap dihidangkan dengan telur dadar goreng tadi, ayam goreng, kerupuk..sesuai selera😊
Tidak hanya bakmi, tapi juga ada bihun, kwetiau, nasi goreng, siomay, bakso, dll. Teringat postingan teman beberapa waktu lalu yang buat nasi goreng pakai buah naga untuk anak - anaknya. Nasi Goreng Buah Naga. foto: Instagram/@andinskitchen. Dan buah naga merah ini dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan. Pertama-tama belah menjadi dua bagian, lalu keluarkan isi atau daging buahnya, kemudian haluskan daging buah dengan menggunakan blender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng buah naga merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
