Sedang mencari ide resep pukis empuk no mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk no mixer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk no mixer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis empuk no mixer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
RESEP PUKIS EMPUK & LEMBUT - Kue Tradisional - Jajanan Pasar. Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem. Assalamualaikum Kali ini saya bikin pukis TANPA MIXER TANPA SP but hasilnya empuk menul.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis empuk no mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Empuk No Mixer menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pukis Empuk No Mixer:
- Sediakan Biang :
- Sediakan 100 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 4 sdt munjung tepung segitiga
- Ambil Adonan :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 65 gr gula pasir (manis sedang)
- Sediakan 110 gr tepung segitiga
- Sediakan 50 ml santan (secukupnya santan kara + air),rebus sampe mendidih
- Sediakan 2 sdm margarin, cairkan
Ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis empuk yang enak? Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Selain empuk, kue pukis juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. kocok telur, gula psir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
Langkah-langkah membuat Pukis Empuk No Mixer:
- BIANG : Siapkan gelas kecil/ mangkuk. Masukkan semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 30 menit. (biang akan berbusa, tanda ragi aktif & siap digunakan)
- Adonan : kocok telur & gula dgn whisker hingga gula larut. Masukkan biang. Aduk rata. Masukkan tepung segitiga. Aduk. Tambahkan santan. Aduk. Terakhir tambahkan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 30 - 45 menit.
- Panaskan cetakan pukis. Oles margarin tipis2. Tuang adonan 3/4 saja krn nanti pukis akan mengembang. Tutup cetakan, tunggu sampai kue 3/4 matang. Saat pukis 3/4 matang beri topping keju/meisis/nangka/sukade. Masak lagi sampai pukis matang.
- Setelah matang langsung oles seluruh bagian dgn margarin agar nanti saat dingin kue tetap empuk.
- Siap disajikan 😊 punyaku agak gosong sedikit soale sambil bikin churros heheheh
- Bagian dalamnya berserat
- Note : klo suka manis gulanya bisa ditambah…jd 70-75 gr. Di bahan biang, air hangat yg dipake hangat kuku aja ya jgn terlalu panas ntr raginya bisa mati.
- Santan yg dipake wajib direbus sampai mendidih yaa supaya kue tidak cepat basi. Cara simpen kue biar tetep empuk, setelah matang langsung olesi margarin diseluruh bagiannya trs simpen kue ditempat tertutup 😁
Tetap lembut dan harum, meskipun sudah dingin. Masukkan ragi, kocok rata dengan kecepatan rendah. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Olesan : Mentega Toping : Meses. Gak perlu beli terus-menerus, sekarang kamu pun bisa bikin kue pukis empuk, lembut, dan legit sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Empuk No Mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
