Sedang mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng merah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi goreng merah:
- Ambil 1 bakul nasi putih
- Sediakan 7-10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari terasi bakar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 3-4 sdm saus sambal
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya margarin
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng merah:
- Uleg cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus, tambahkan terasi dan tomat, uleg lagi hingga halus. Geser ke pinggir cobek. Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah dengan api kecil hingga menuju garing berwarna hampir kecoklatan, tapi tidak sampai garing ya..
- Masukkan ulekan cabe dan tomat tadi juga saus sambal, tumis lagi dengan api sedang hingga wangi dan bumbunya matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga warna merah merata juga panasnya merata. Beri garam dan penyedap, ratakan. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor.
- Siap disajikan.
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi goreng merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
