Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih (khas batam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Assalamualaikum semuanyaaa,,, ini ayam super harus jadi tambahan menu makanan di rumah,,, enak mudah banget bikinnya,,, hasilnya super luembut,,, biar nggak. Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih geprek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (khas batam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih (khas batam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
- Siapkan Sebonggol bawang putih (cuci dan geprek dgn kulit halus nya)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm butir ketumbar (selera masing2)
- Gunakan Sedikit merica (saya 5 butir)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Cuci bersih ayam dan potong ayam kecil2
- Haluskan semua bumbu
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan,garam, telur dan tepung maizena.. aduk merata
- Diamkan ayam yg sudah diberi bumbu.. minimal 1 jam atau bisa semalaman agar bumbu lebih meresap
- Goreng sebonggol bawang putih yg sudah dicuci dan digeprek dgn kulitnya.. angkat dan tiriskan
- Goreng ayam dengan api kecil. Agar matang sampai kedalam ayamnya.. angkat dan tiriskan
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Bawang goreng tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya digemari oleh hampir semua orang. Saking populernya, makanan yang satu ini sering ditemukan di berbagai jenis masakan seperti nasi goreng, soto ayam, dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
