Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap presto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet Surabaya. Ayam bakar lunak tanpa DI presto. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Presto menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto:
- Ambil 1 ekor ayam utuh
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Gunakan 1/2 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai, bagian putihnya saja
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 keping kecil gula merah
- Gunakan 6 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Sambal
- Gunakan 1 genggam rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Agar ayam makin empuk, rebus dulu ke dalam panci presto. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Presto:
- Potong ayam, lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum di presto. Tambahkan daun salam, ketumbar, gula merah, kecap dan garam. Test rasa.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Jika bumbu terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya. Tidak perlu sampe terendam air, karena nanti ayam juga mengeluarkan air.
- Matikan api, tutup panci presto. Nyalakan kembali kompor dengan api besar. Saat sudah mendidih, kecilkan api menjadi medium. Hitung waktu 10 menit sejak mendidih.
- Saat sudah 10 menit, matikan api. Diamkan presto sampai uap habis. Baru buka.
- Panggang ayam diatas pan, oles dengan sisa bumbu presto.
- Sambal : chopper kasar rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, tumis hingga matang.
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Varia ayam bakar yang bisa anda sajikan adalah ayam bakar kecap special. Cara membuat ayam bakar kecap special sedikit berbeda dengan ikan bakar di mana ikan bakar langsung dilumuri bumbu-bumbu saat dibakar atau dipanggang sedangkan ayam bakar melewati beberapa proses terlebih. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
