Sedang mencari inspirasi resep cilok ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terigu, sagu, Ladah halus, Garam, Micin, Bawang putih, bawang merah, ikan lele PawonNdeso. Untuk buah hati tercinta ️ Sedikit berbagi semoga bermanfaat Mencoba otak Atik ikan lele, sedikit rumit memang tp tidak mengapa demi buah hati tercinta, kali ini saya mencoba membuat jajanan untuk cemilan anak. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ikan lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok ikan lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok ikan lele menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok ikan lele:
- Gunakan 1/4 Terigu
- Ambil 1/4 sagu
- Gunakan secukupnya Ladah halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Micin
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ekor ikan lele
- Ambil Kecap
- Ambil Saus
- Siapkan 1/4 Kacang
- Gunakan secukupnya Cabai rawit dan merah
- Sediakan 2 buah jeruk limo
Cilok ini terbuat dari ikan lele. Pentol cilok ikan lele Untuk buah hati tercinta ️ Sedikit berbagi semoga bermanfaat Mencoba otak Atik ikan lele, sedikit rumit memang tp tidak mengapa demi buah hati tercinta, kali ini saya mencoba membuat jajanan untuk cemilan anak", ikan lele terlalu sulit untuk memisahkan daging dan tulangnya, untuk itu bisa digan. Resep Cilok Ikan Ala Chef Bernadus Priyo Widiyanto dari Zest Hotel Bandung, Yummy! Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah membuat Cilok ikan lele:
- Rebus ikan lele, pisahkan ikan dari durinya. Lalu ulek bawang merah dan bawang putih, garam dan mecin sedikit. Campurkan terigu, sagu dan bawang yang sudah dihaluska dan ikannya.
- Setelah tercampur rata tepung di aduk dengan air panas secukupnya sampi merata jangan terlalu ecner.
- Masak air hingga mendidih, matikan kompor dan bentuk adonan bulat-bulat sampai habis setelah itu nyalahkan kompor kembali masak hingga mengapung.
- Angkat cilok, jika ingin lebih kesat bisa di kukus lagi.
- Goreng kacang dan cabai, setelah itu blender sampai halus, setelah itu rebus kembali dalam penggorengan sampai mengental beri garam dan gula dan jeruk limo.
- Hidangkan cilok dalam piring dan tuangkan saus kacang, saus, dan kecap. Selamat mencoba 😊
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. ikan lele untuk menambah kadar protein ke dalam makanan lainnya. Untuk penjaja makanan perlu menambahkan tepung kepala ikan lele dalam makanan yang disukai anak -anak seperti cilok. Kata kunci : tepung kepala ikan lele, cilok, kadar protein, sifat organoleptik. Setelah ikan lele ada di Indonesia, masyarakat mulai membudidayakannya. Tubuh ikan lele agak pipih dan cukup licin karena memiliki banyak lendir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
