Sedang mencari ide resep kari kambing salim aqiqah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kambing salim aqiqah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan melakukan icip-icip di berbagai tempat masakan kari dan juga melakukan beberapa kali ekperimen maka kami mendapatkan yang sesuai dengan keinginan kami. Pakej Kambing Golek Aqiqah Basic atau kambing panggang aqiqah ini juga sesuai untuk majlis menyambut kelahiran anak yang baru lahir. Ianya sesuatu yang dituntut oleh Islam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kambing salim aqiqah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari kambing salim aqiqah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari kambing salim aqiqah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari kambing salim aqiqah menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari kambing salim aqiqah:
- Siapkan 1 Ekor Kambing/Domba Ukuran kira-kira 10 kg
- Sediakan 12 liter air
- Gunakan 4 Buah Kelapa (Santan)
- Gunakan 1 Kg Bawang Merah
- Ambil 1/2 Kg Bawang Putih
- Ambil 1 ons Jahe
- Ambil 3 buah kelapa di gonseng
- Gunakan 1/2 Kg Cabe Kering (direndam dengan air panas)
- Ambil 1/4 Kg Cabe Merah
- Gunakan 3 ons Ketumbar di sangrai
- Ambil 1 ons Jinten di sangrai
- Siapkan 1/2 ons adas disangrai
- Sediakan 1 ons kemiri disangrai
- Sediakan 1 Ons Kunyit disangrai
- Sediakan 3 Buah pala disangrai
- Siapkan 10 Buah Kapulaga disangrai
- Sediakan 15 Butir Cengkeh disangrai
- Ambil 6 Buah Pekak disangrai
- Gunakan 4 Buah Ketapang disangrai
- Gunakan 1 Sdm Kas kas disangrai
- Ambil Garam
- Siapkan Asam Sunti (Buah Belimbing Yang Dikeringkan)/Asam Jawa
- Gunakan Bahan Untuk Menumis:
- Gunakan 1/4 Kg Bawang Merah (iris)
- Gunakan 1 ons Bawang Putih (iris)
- Gunakan 3 Buah Bawang Bombay (iris)
- Ambil 15 Butir Cengkeh
- Siapkan 12 Buah Kapulaga
- Sediakan 6 Buah Pekak
- Sediakan 15 Batang Daun kari
- Sediakan 5 Batang Daun Pandan
- Siapkan 6 batang Sere
- Gunakan 10 Cm Kayu Manis
Harga tertera adalah harga daging mentah TERMASUK proses sembelih & melapah. Kambing Aqiqah Murah Shah Alam Aqiqah dua ekor kambing bagi anak lelaki ini bukanlah merupakan suatu kemestian, kerana Rasulullah SAW telah membuat aqiqah untuk cucu Baginda SAW Saidina Hasan dan Husin RA, masing-masing seekor kibas. Domba Dari Peternakan SendiriSalam Aqiqah® memiliki peternakan yang dikelola sendiri sehingga kualitas domba sangat terjaga. Aqiqah Dengan Domba PilihanSalam Aqiqah® memiliki domba pilihan untuk menjaga mutu dan standart aqiqah sesuai tuntunan syari'ah.
Langkah-langkah menyiapkan Kari kambing salim aqiqah:
- Haluskan Bawang merah, Bawang Putih, Jahe, Kemiri, Kunyit, Cabe Merah, cabe kering dan asam sunti.
- Haluskan Bumbu yang disangrai.
- Bumbu (1) dan (2) tambah kelapa gonseng dicampurkan kedalam kambing/domba yang telah dibersihkan. diamkan selama 20-30 menit.
- Tumis bawang merah dan Bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan bumbu pelengkap lainnya, tumis sampai harum.
- Masukkan daging kambing yang telah dibumbui, diamkan sejenak sampai berubah warna dan air dari daging kambingnya keluar.
- Sesekali diaduk setelah daging mulai sedikit empuk tambahkan santan encer dan air selanjutnya tambahkan santan kental. Tambahkan garam dan gula.
- Masak sampai empuk. Kari kambing siap untuk disantap untuk 100 orang.
Harga Kari Kambing Lembu Aqiqah Assalamu'alaikum Wrmbth, Kari Kambing UMM BARAQAH RESOURCES memang alhamdulillah mendapat sambutan hebat dari pelanggan kami. Kambing dan lembu yang diaqiqah dimasak dengan rempah ratus istimewa dan bahan bahan segar seperti kentang, cili segar dan bawang besar merah untuk menambahkan kepekatan kuah dan rasa. Lihat juga resep Kari Kambing Khas Aceh enak lainnya! Supaya bumbunya meresap dan legit saat disantap. Jangan lupa tambahkan banyak rempah biar bau 'prengus' kambing tertutupi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari kambing salim aqiqah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
