Lagi mencari ide resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar Resep Khas Jawa Tengah - Bagaimana cara membuat tempe dan tehu bacem khas Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam belah jgn sampai putus (bekakak) atau potong jadi 10
- Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Sediakan 75 gr gula merah
- Ambil 2 mata asam Jawa larutkan dg sedikit air
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 13 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks Resep ayam bacem kecap Cara membuat ayam bacem kecap Ayam bacem kecap bahan dan bumbu. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bacem:
- Cuci bersih Ayam, tusuk dengan garpu di semua permukaan badan ayam, lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan selama 20 menit
- Dalam panci, masukkan bumbu Halus, air kelapa, daun salam, Lengkuas, gula merah, masak dg api kecil setelah mendidih, masukan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur tutup panci biarkan airnya menyusut hingga setengahnya
- Masukan larutan asam Jawa timbah-timbah balik sesekali ayamnya setelah airnya menyusut, ambil bumbu ayam, tambahkan 2 sdm margarin lalu oles dipermukaan ayam sambil dibakar
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah Ayam bakar bacem sendiri juga memiliki rasa yang tidak kalha enaknya jika dibandingkan dengan. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Wktu masih kerja, seminggu sekali wajib makan drumah Ayam Bakar Bacem. Kumpulan Resep Masakan berisi tentang resep masakan dan tips memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
