Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu pisang kukus:
- Gunakan 9 buah pisang ukuran kecil
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 9 sdm gula pasir
- Sediakan 8 sdm terigu protein sedang / terigu serbaguna
- Siapkan 1/2 sdm soda kue
- Siapkan 1/2 gelas minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu pisang kukus:
- Panaskan kukusan. Kupas pisang, haluskan dgn cukup menggunakan garpu. Tidak perlu terlalu halus supaya di kuenya masih ada serpihan pisangnya.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut dan sedikit berbuih. Lalu campur dengan pisang yg sudah dihaluskan
- Masukkan tepung dan soda kue sedikit demi sedikit (tepung diayak). Setelah tercampur, masukkan garam dan minyak goreng aduk sampai benar benar rata dan tidak ada tepung yg bergerindil
- Siapkan loyang, oleskan sedikit minyak dan tepung agar adonan tidak lengket. Tuang adonan. Kukus selama ± 30 menit.
- Tes menggunakan tusuk sate atau garpu untuk mengecek kematangannya. Jika ujungnya kering tandanya kue sudah matang
- Angkat dari kukusan dan letakkan pada cooling rack atau boleh di nampan yg bersih. Biarkan dingin lalu potong potong dan sajikan 😊
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Cara Membuat Roti Pisang Kukus - Pastinya Anda sudah tidak asing lagi denga roti pisang, roti pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran bahan. Bolu Kukus Pandan isi Pisang Ambon. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
