Lagi mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi goreng merah menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi goreng merah:
- Sediakan 1 mangkok (2 porsi) nasi putih yang sudah dimasukkan kulkas
- Ambil 1 buah gorengan siomay dirajang tipis2
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih rajang halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 batang bawang pre
- Sediakan bumbu:
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan 1 bungkus saos tomat merah punya bakso (yg kadar tomat 33%)
- Ambil 1,5 sdm kecap saos raja rasa
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1,5 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya minyak wijen
- Ambil secukupnya merica
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan secukupnya vetsin
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng merah:
- Siapkan bawang merah dan bawang putih dipotong. Nasi sudah dimasukkan kulkas seharian lebih baik. Daun bawang dan gorengan siomay dipotong
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Lalu Masukkan gorengan siomay lalu telur diorak arik. Kemudian masukkan nasi putih
- Masukkan bumbu saos tomat, kecap manis, kecap ikan, kecap saos raja rasa, garam, gula, merica, kaldu bubuk jamur, vetsin. Aduk rata sampai nasi warna merah merata
- Apabila rasa sudah pas. Masukkan bawang pre dan minyak wijen dan aduk rata. Koreksi rasa
- Nasi goreng merah siap dihidangkan
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
