Lagi mencari ide resep bolu kukus susu mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus susu mekar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu kukus merupakan camilan khas Indonesia yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Bolu kukus mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus susu mekar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus susu mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus susu mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Susu Mekar menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang / segitiga biru
- Ambil 170 gr gula pasir
- Sediakan 60 gr susu / 2 sachet susu dancows
- Sediakan 200 ml air putih
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt vanilli
- Gunakan pewarna makanan (hijau dan merah)
Hidangan kue bolu kukus susu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Bagi anda yang sering kali mengadakan acara arisan atau beberapa event dirumah. Sajian kali ini bisa menjadi menu jamuan yang cocok yang bisa anda buat dirumah. Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar:
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, mixer kurang lebih 5-10 menit dengan kecepatan maksimal, hingga adonan berjejak dan berwarna putih kental.
- Ambil sedikit adonan utama masing-masing sebanyak 3 sendok makan beri 5 tetes perwarna makanan untuk membuat adonan berwarna hijau dan merah.
- Jangan lupa siapkan panci kukusan yg ditelah dipanaskan sampai mendidih dan mengeluarkan uap, tutup panci dengan serbet bersih agar uap / air tetesan tidak mengenai adonan kue.
- Masukkan adonan putih ke dalam cup, diisi hingga 3/4 cup lalu ditambah adonan merah dan hijau. Masukkan kedalan panci yg sudah panas / sudah keluar uap panasnya.
- Tunggu hingga 10 - 15 menit, apabila sudah mekar bisa dikeluarkan, untuk pemula jika ragu bisa tusukkan dengan pisau / tusuk sate ke dalam kue untuk memastikan adonan dalam kue juga sudah matang.
- Dan terereng… sajikan… untuk anak2 dan suami tercinta… 😄
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk ambil diayak. Masukkan minuman bersoda, aduk hingga rata. Tambahkan ketan hitam lalu aduk menyebar. Bolu Kukus Karamel mekar pasti yang ada dibayangan kita sudah tertuju pada Bolu Kukus Karamel cup yang Sebelumnya kita membahas mengenai Bolu Kukus Karamel pandan dan bolu coklat. Campur dalam wadah, terigu, garam, baking powder, soda kue dan essence vanila susu/vanili, aduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus susu mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
