Lagi mencari inspirasi resep kare kambing /sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing /sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare kambing /sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare kambing /sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok. Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari spesial Melayu yang sudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare kambing /sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Kambing /sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Kambing /sapi:
- Ambil 1000 gr Daging Kambing/Sapi
- Sediakan 500 gr babat,hati,paru/ yg lain (boleh di skip)
- Ambil 1 buah kelapa tua (diambil santannya)
- Siapkan 1 ikat daun Bawang Merah
- Ambil 1 bks Bawang putih goreng bungkusan
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 200 gr Bawang putih
- Sediakan 150 gr Bawang merah
- Ambil 150 gr Cabe besar
- Sediakan 50 gr Cabe rawit (boleh lebih bagi yg suka pedas)
- Sediakan 1 telunjuk Jahe
- Gunakan 1 telunjuk Lengkuas
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 btng Serai
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk purut
- Siapkan 3 sdk teh bumbu Kare Bubuk
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis (kalau pakai daging kambing)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Air
- Ambil Pelenkap :
- Sediakan Sambal kecap
Ambil Bumbu yg di haluskan :. Cara mudah menerapkan resep kuliner rahasia dapur nusantara dengan memasak kuliner kare/kari daging sapi full movie. Semoga resep masakan kari daging ini berguna bagi yang memerlukannya. Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Kare (Kari) Kambing Mudah Praktis yang kami sampaikan untuk Anda.
Cara membuat Kare Kambing /sapi:
- Cici daging sampai bersih tiriskan dan potong2 dadu sesuai selera dan cuci bahan bumbu yg lainnya
- Rebus Daging mulai 0 derajat ya, sampai lunak
- Haluskan, Bawang putih, merah,Cabe besar kecil, Jahe,Lengkuas sampai halus, keprek Serai
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan dan tdk dihaluskan dan bumbu kare sampai harum tambahkan daun Bawang yg sdh di potong sesuai selera
- Masukkan bumbu ke rebusan daging tadi rebus sampai mendidih masukkan santan sambil di aduk - aduk jngn sampai santan pecah biarkan samapai mendidih sambil di aduk - aduk taburu Bawang putih goreng
- Bila sdh matikan apinya siap di hidangkan selagi hangat, pelengkap boleh pakai lontong dan sambal kecap,resep sambal sdh ada sdh sy share,selamat mencoba 😊
Apabila Anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat. Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Resep dan Cara Membuat Masak Kare/Kari Daging Sapi yang Enak dan Sedap. Resep Membuat Masakan Kari Kambing Pedas yang Berbumbu dan Lezat. Cara Memasak Kari Daging Kambing Khas Arab yang Original dan Asli Cara Membuat Kari Kambing Khas Arab: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong daging kambing bersama dengan tulangnya dengan ukuran yang diinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Kambing /sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
