Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 4 ptg paha ayam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk sobek2
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah/ gula pasir sesuaikan selera
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 scht (65ml) santan instan (sy pake setengah)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 bh cabe campur
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg sereh bagian putihnya
- Sediakan 3 bh kemiri goreng
- Siapkan 1 sdt terasi matang
- Ambil 1/2 jari kunyit
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 300 ml air
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan bahan
- Bersihkan ayam kemudian dibakar/ goreng sebentar. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk sebentar agar bumbu meresap. Beri bumbu perasa dan tuang air, ungkep ayam hingga air menyusut. Masukkan santan aduk sebentar. Matikan kompor.
- Panggang ayam setelah mendingin. Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan. Selamat makan Indonesia 😊
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
