Anda sedang mencari ide resep ifumie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ifumie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ifumie menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ifumie:
- Sediakan Bahan inti
- Ambil 1 bgks mie telor
- Gunakan 200 ml minyak goreng atau secukupnya
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan di sedikit air
- Sediakan Bahan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan Sayur capcay
- Sediakan 50 gr brokoli
- Siapkan 50 gr jagung putren
- Ambil 2 ikat sawi
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 100 gr daging ayam, potong kecil
- Gunakan 100 gr udang
- Siapkan 5 bh bakso sapi
- Sediakan 5 bh bakso ikan
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Ifumie:
- Siapkan bahan, potong sayuran dan bahan pelengkap sesuai selera
- Rebus mie setengah matang, tiriskan. Bagi mie menjadi 4 bagian Kemudian goreng sampai garing. Satu bagian saya pisahkan untuk dibuat kepang
- Dari 1/4 bagian mie, bagi menjadi 3 alur. Kemudian Ulin menjadi bentuk kepang. Setelah selesai goreng sampai garing. Sisihkan
- Dengan minyak sisa goreng mi, goreng ayam cincang. Kemudian masukkan bawang putih dan jahe, masukkan lagi semua bahan pelengkap. Tambahkan air.
- Masukkan sayuran kecuali sawi. Tunggu beberapa saat sampai wortel matang. Masukkan sawi dan Masukkan sisa bahan bumbu. Test rasa. Matikan kompor
- Tata di piring kepingan mie. Kepangan mie, atur sedemikian rupa kemudian siram mie dengan kuah ifumie. Siap dihidangkan
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifumie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
