Anda sedang mencari inspirasi resep ifumie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ifumie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifumie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ifumie memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ifumie:
- Sediakan 1 bungkus mie 3 telur
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 10 buah telur puyuh rebus
- Sediakan 3 buah sosis, potong serong
- Sediakan 2 buah wortel, potong serong
- Ambil 3 buah jagung muda, potong serong
- Gunakan 1 ikat sawi ijo
- Gunakan 3 lembar sawi putih
- Ambil 5 buah bakso, potong-potong
- Gunakan 50 gr kembang kol
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Acar timun wortel
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Cara menyiapkan Ifumie:
- Rebus mie sampai matang. Tiriskan. Goreng mie sampai matang. Sisihkan
- Siapkan sayuran dan bakso, sosis dan telur puyuh rebus. Sisihkan. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan sosis dan bakso masak sampai matang.
- Tambahkan air, garam, lada, penyedap. Aduk rata. Cek rasa masak sampai mendidih. Masukkan sayuran yang keras. Masak sampai empuk, masukkan telur rebus dan daun sawi ijo dan sawi putih aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata.
- Matikan. Siapkan piring tata mie yang sudah digoreng dan siram atas dengan sayuran capcay. Sajikan dengan pelengkap acar timun 😋
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ifumie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
