Sedang mencari ide resep ayam bakar si mbok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar si mbok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Si Mbok+ Krupuk Bocah Tua. Ayam Bakar Aseli Djogja Yang Empuk dan lembut Dengan di temani Sambel ijo dan bayam sebagai lalapan nya. Di jamin Menggoyang Lidah dan Enaknya Beneran !!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar si mbok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar si mbok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar si mbok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Si Mbok memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Si Mbok:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda utuh
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 buah gula merah kecil
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Ayam yang sudah dibekakak kemudian dimasukkan ke dalam kuali tanah liat yang sudah dipanaskan dengan api kayu bakar. Untuk mempertahankan cita-rasa, Mbok Denok tetap memakai tungku. Alternatif masakan buat isi nasi box selain ayam goreng. Hanya menggunakan teflon dalam membakarnya, bisa lebih cepat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Si Mbok:
- Hakuskan semua bumbu tambahkan sedikit air (jangan sampai encer)
- Cuci bersih ayam tusuk dengan bambu
- Ambil sedikit bumbu halus tambahkan 1 sdt garam balur rata pada ayam,kemudian kukus sampai ayam empuk (± 1 jam tergantung ayamnya)
- Setelah ayam empuk kemudian bakar ayam sebentar,kemudian olesi bumbu halus dan bakar lagi (pemberian olesan bumbu 2x bolak balik ya bun biar bumbunya mersap)
- Selamat mencoba😊
Resep ayam bakar kalasan yang enak dan gurih akan hadir sesaat lagi, setelah dalam artikel sebelumnya kami telah memberikan sebuah resep yang sama mengenai ayam kalasan, yakni resep ayam goreng kalasan yang enak dan gurih. dan untuk itu sajian kali ini yang akan kami bagikan untuk para pecinta olahan ayam, yaitu Resep Ayam Bakar Kalasan. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Si Mbok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
