Lagi mencari inspirasi resep ifumie telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ifumie telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selain rasanya yang lezat, menu khas oriental ini juga digemari banyak orang karena cara pembuatannya yang sederhana. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ifumie telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ifumie Telur Asin menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ifumie Telur Asin:
- Sediakan 3 lembar mie kering pipih
- Sediakan 1 ons daging (potong kotak direbus sampai empuk)
- Sediakan jamur kancing
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil seledri
- Ambil daun bawang
- Ambil telur asin
- Ambil 2 telur asin
- Ambil tepung maizena
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan merica halus
- Siapkan 1 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan bubuk pala
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap totole
Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Telur asin kesukaan nih, kalau mau hasil pedas yang pol bisa gunakan cabe rawit ya. Ini saya menggunakan cabe seadanya, mau beli cabe lagi mahal Guys.
Cara membuat Ifumie Telur Asin:
- Rendam mie dg air mendidih. tiriskan. kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus
- Masukkan daging dan air kaldunya
- Masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan maizena sebagai pengental, garam dan penyedap.
- Setelah mendidih masukkan sayur. tes rasa.
- Siramkan kuah diatas mie. tambahkan potongan telur asin diatasnya. Siap disantap. ehm…. yummy😄
Manfaat telur asin juga bisa untuk mencegah osteoporosis. Hal ini merupakan hal yang penting terutama bagi wanita yang telah menopause. Manfaat telur asin bisa meningkatkan metabolisme yang terjadi di dalam tubuh. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Meski demikian telur asin yang dimakan tanpa nasi juga tetap lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifumie telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
