Anda sedang mencari ide resep ifumie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifumie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ifumie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ifumie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ifumie memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ifumie:
- Ambil 1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah caisim
- Ambil 100 gr brokoli
- Gunakan 100 gr udang
- Ambil 7 buah bakso ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Ifumie:
- Rebus mie telur hingga mengembang dan lunak. Kemudian bagi 3, lalu bentuk bulat dan goreng dalam minyak panas. Di sini saya menggunakan serokan minyak agar bentuknya bagus. Setelah kering, sisihkan.
- Iris bawang merah dan putih, tumis hingga harum.
- Masukkan udang dan bakso ikan, tumis hingga udang matang kemerahan
- Potong-potong brokoli dan caisim, masukkan dan tumis hingga semua hampir matang.
- Masukkan 150ml air, tambahkan gula, garam, merica, minyak ikan, dan kecap asin. Masak hingga semua matang.
- Sajikan dengan cara: letakkan mie terlebih dahulu, lalu siram dengan tumisan tadi.
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifumie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
