Sedang mencari ide resep 20. ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 20. ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 20. ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 20. Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 20. Ayam Bakar:
- Sediakan 1 kg ayam bagian paha & sayap
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan 5 sdm kecap
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 bh serai, geprek
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu oles
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan
Nah, untuk kesempatan kali ini kita akan membahas menu ayam bakar dengan perpaduan bumbu serta rempah-rempah yang bikin lumer di mulut. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rendang Ala Happy Call Mama Tsabit enak lainnya! Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat 20. Ayam Bakar:
- Blender bumbu halus dan siapkan ayam.
- Campur bumbu halus, air, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan tiriskan ayam. Campur sisa air rebusan ayam tadi dengan bawang halus untuk bahan olesan. Bakar ayam diatas arang, bolak balik kemudian beri bahan olesan, bakar kembali. Kemudian angkat dan sajikan. Bisa juga dipanggang di atas teplon. Untuk bahan olesan lupa difoto. Selamat mencoba 🙂
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
