Sedang mencari ide resep ifu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ifu mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ifu mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifu mie memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ifu mie:
- Siapkan 2 bungkus mie (saya cap 3 ayam)
- Sediakan 6 sosis
- Sediakan 10 baso sapi
- Sediakan 2 lembar Ayam filet
- Siapkan 200 gr Udang
- Gunakan 2 pc Wortel
- Siapkan segenggam Kacang polong
- Siapkan 2 butir Telur dikocok
- Gunakan 5 Bawang putih cincang
- Gunakan Maizena 2 sdt dicairkan 200ml air
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Ambil Minyak Wijen
- Siapkan Kaldu jamu (Totole)
Coba bayangin sensasi kuah gurih yang. Biasanya selalu beli ifu mie ini karena suka sama mie nya garing disiram sayuran semacam capcay dan yang pastinya porsinya yang banyak😁, pertama kali mencoba membuatnya ternyata anak-anak suka sekali, apalagi kaka yang penyuka sayuran, selalu minta dibikinin ifu mie dirumah😊.. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Cara membuat Ifu mie:
- Rebus mie masukkan sedikit minyak dan garam. Rebus sampai matang dan tiriskan
- Ambil mie yg sudah ditirskan goreng hingga garing di minyak yang cukup dan dibalik ketika 1 sisi sudah mengeras. Api sedang jgn sampai gosong. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen, lalu masukkan ayam dan udang, lalu masukkan wortel, kacang polong masak hingga matang, masukkan air secukupnya masukkan saus tiram, kecap asin, lalu masukkan telur aduk lgs diwajan, setelah matang masukkan sosis dan baso. Setelah itu masukkan maizena aduk hingga rata lalu tambahkan garam, lada, gula, totole. Test rasa
- Siapkan mie di piring dan siram bumbu yang masih panas tersebut diatasnya.. Sajikan. Nyummy
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Cara menyiapkan resep Ifu mie (ayam) bydeesawitri: Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
