Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu opor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Opor memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Sediakan 6 sayap ayam
- Gunakan 800 ml santan (aku kara 200 ml + air)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan Secukupnya kecap manis, garam, kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus : 2 ruas kunyit bakar
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 9 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com. Cara memasak: - Potong-potong ayam, cuci bersih. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam nya
- Aduk ayam sampai berubah warna lalu masukkan santan
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu, sereh, daun salam aduk rata, cek rasa dan masak hingga kuah menyusut
- Ayam siap dibakar, aku bakar di pan dengan sedikit margarin
Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Dengan tambahan santan kental segar akan menambah kenikmatan resep masakan tradisional jawa ini. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep Ayam Bakar Bumbu Opor merupakan Olahan ayam bakar atau panggang yang satu ini tidak lagi menggunakan bumbu kecap melainkan diolah dengan memakai bumbu opor baru kemudian dibakar atau dipanggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
