Anda sedang mencari ide resep i fu mie sayur cap cay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie sayur cap cay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
With this project, I would like to share of making I Fu Mie. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and pork stir fry sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie sayur cap cay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan i fu mie sayur cap cay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan i fu mie sayur cap cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat I fu mie sayur cap cay menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan I fu mie sayur cap cay:
- Ambil 200 gr mie telor
- Ambil 1 wortel
- Gunakan 10 jagung kecil
- Gunakan Sebonggol brokoli
- Ambil Sebonggol sawi putih sedang
- Sediakan 8 bonggol pokcoy sedang
- Siapkan 10 bakso sapi
- Ambil 2 telor
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 8 bawang putih geprek cincang
- Sediakan Sejempol jahe geprek
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan di air)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap merk totole
- Ambil 350 ml air
Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. I Fu Mie, bahasa sederhananya Cap Cay Sayur, hanya saja ada tambahan Mie yang digoreng dan dibentuk menyerupai sarang burung sebagai alas bagi sayur-sayuran. Menurut saya rasanya enak, tumisan sayurnya sempurna tidak terlalu matang dan tidak terlalu mentah, tampaknya diolah dengan proses yang benar.
Cara membuat I fu mie sayur cap cay:
- Siapkan bahan2,iris2 sayur,bakso dan ayam
- Rebus mie di air mendidih sesuai petunjui kemasan lalu angkat tiriskan dan goreng hingga garing angkat sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dan jahe lalu bombay hingga harum masukan ayam masak hingga berubah warna matang lalu beri air biarkan mendidih
- Setelah itu masukan jagung,wortel dan bakso hingga agak matang beri saos tiram,garam,penyedap,lada saos raja rasa dan minyak wijen aduk rata baru masukan brokoli,sawi putih dan pokcoy aduk sebentar masukan telur aduk kembali hingga telur berserabut
- Baru masukan larutan maizena aduk rata matikan api,taro mie di piring lalu tuang sayuran capcay dan siap di santap
Cap cay goreng dapat Anda sajikan di rumah agar si kecil lebih tertarik dengan sayuran dan dapat menyantapnya dengan lebih mudah Oh iya, Anda dapat mengurangi atau menambahkan lagi bahan-bahan sayuran atau sumber protein pada resep di atas. Jangan memasak cap cay goreng terlalu lama karena dapat mengurangi kadar vitamin pada bahan-bahan sayuran. Jakarta - I fu mie bisa jadi penumpas lapar siang ini. Paduan mie kuning goreng dengan siraman kuah cap cay kental dijamin nikmat! Ada banyak hidangan enak khas China.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan i fu mie sayur cap cay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
