Lagi mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan i fu mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan i fu mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan I fu mie menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan I fu mie:
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 1 keping mie kering
- Ambil Bahan utk Capcay :
- Siapkan 5 buah baso sapi kualitas bagus
- Sediakan 1 buah sosis sapi
- Siapkan 100 gram brokoli
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 6 batang buncis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk / merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan larutan maizena :
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood. Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda.
Cara membuat I fu mie:
- Rebus mie hingga setengah matang. Saya pake mie urai.
- Urai kan mie helai demi helai.
- Kepang mie dengan masing2 4 helai mie tiap kepang agar tebal dan tidak mudah lepas.
- Ikat ujung kepangan hingga rekat dan tidak lepas. Kemudian bentuk 1/2 bulat lingkaran.
- Panaskan minyak. Mie yg sudah dibentuk 1/2 bulatkan goreng dalam minyak panas sambil ditahan dengan sendok kayu agar tidak melebar.
- Bentuk bulatan mie dengan bantuan saringan minyak. Goreng dengan minyak panas dan banyak.
- Masukkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis dan baso sapi. Lalu masukkan cabe merah, cabe hijau dan bawang bombay. Tumis sebentar. Masukkan sedikit air dan wortel.
- Masukkan buncis dan brokoli. Masukkan saus tiram dan larutan maizena. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental.
- Cara penyajian : taruh mie diatas piring. Siram capcay beserta kuah yang kental ke atas mie. Beri taburan daun bawang.
- Selamat mencoba ya 😍👍. Happy cooking 💕
Resep masakan I fu mie seafood I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan I fu mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
