Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan i fu mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah i fu mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat I Fu Mie memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan I Fu Mie:
- Ambil 🍃 Bahan Utama:
- Gunakan 2 keping mie kering bentuk bulat
- Ambil 🍃 Bahan utk Capcay :
- Siapkan 1/3 bulat brokoli, potong kuntumnya
- Ambil 1/3 bulat bunga kol, potong kuntumnya
- Gunakan 1/3 bh wortel, serut kasar
- Ambil 5 bh jamur Campignon (opt), iris tipis (saya gak pake)
- Gunakan 5 bh baby corn, belah dua
- Gunakan 3 bh cabe merah, iris serong
- Gunakan 1/3 btg daun bawang, iris tipis
- Ambil 1/4 bulat bawang bombay, potong kotak kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih, cacah
- Ambil 1 st lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sm saus tiram
- Sediakan 1 st minyak wijen (opt)
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 2 sm maizena, larutkan dg 3 sm air
- Sediakan Secukupnya potongan² kecil daging ayam atau cumi & udang
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood. Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda.
Cara menyiapkan I Fu Mie:
- Siapkan bahan², iris bumbu² dan bersihkan cumi - udang.
- Keluarkan mie dari bungkusan pelan² agar tdk buyar krn mie rapuh sekali
- Dibantu dg serok besar, taruh mie lalu masukkan ke penggorengan, masak dg minyak banyak dg api sedang cenderung kecil agar tdk cepat coklat. Masak hanya 2 menitan saja ya, bolak balik dg pelan². Setelah matang angkat, tiriskan. Sisihkan
- Tumis aneka bawang hg kuning, lalu masukkan udang & cumi >> masak hg berubah warna lalu + cabe iris dan daun bawang >> aduk²
- Lalu + air, beri saus tiram, lada dan garam serta minyak wijen, biarkan hg mendidih, koreksi rasanya. Baru masukkan aneka sayur >> masak lk 3 menitan saja, lalu tuang larutan maizena, aduk hg mengental lalu matikan api.
- Siapkan piring cekung, taruh mie perlahan lalu sidam dg capcay dan kuahnya (1/2 dari tinggi mie, agar bagian bawahnya lgsg empuk tp bagian atasnya tetap garing renyah). Sajikan panas² dg kecap asin yg diberi potongan cabe rawit hijau
- Selamat mencoba ya 😍👍. Happy cooking 💕
- Sebelumnya pernah bikin juga dg photo spt ini, biar liat dari dekat 😍
Resep masakan I fu mie seafood I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan I Fu Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
