Lagi mencari ide resep ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul. Lihat juga resep Ayam Bakar Padang Teflon enak lainnya. Setelah ayam bersih, angkat ayam kedalam wadah dan tiriskan air cuciannya untuk kemudian silahkan sisihkan sementara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Siapkan 1/2 bh kelapa santen
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan 1 sdt Terasi goreng
- Siapkan Bumbu cemplong
- Sediakan 3 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 3 cm Jahe geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 helai sereh
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldo bubuk
Ungkep daging ayam bersama bumbu dengan api kecil saja sambil ditutup. Perhatikan waktu buat mengungkep daging ayam. Biasanya, semakin lama waktu mengungkepnya, semakin meresap bumbu ke dalam daging. Pas ditanya kenapa, katanya ayamnya itu empuk dan bumbunya meresap kedalam.
Cara membuat Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam:
- Gonso bumbu halus. Masukkan air. Masukkan bumbu cemplong. Masukkan ayam
- Diamkan sampai mendidih kemudian masukkan santan kental. Tuñggu sampai agak asat kemudian panggang ayam sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
- Siapkan piring dan ayam bakar siap disajikan. Selamat memcoba ya
Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Resep masakan ayam bakar ini biasanya menggunakan dua jenis bumbu untuk masakan, yakni bumbu untuk rebusan ayam dan yang lainnya resep bumbu untuk olesan saat bakar ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
