Anda sedang mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan i fu mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan i fu mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan I Fu Mie memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan I Fu Mie:
- Sediakan 1 keping mie (saya pakai mie urai)
- Sediakan 100 gr daging ayam, potong-potong kecil
- Sediakan 100 gr kembang kol
- Gunakan 1 kuntum pokcoy, potong-potong
- Ambil 1 buah wortel, potong serong
- Siapkan 2 buah sosis ayam/sapi, potong-potong lalu kerat -kerat
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 200 ml air atau secukupnya
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena+sedikit air (jika kuah dirasa kurang kental)
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood. Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda.
Langkah-langkah membuat I Fu Mie:
- Rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam saringan untuk dicetak. (Jangan lupa sisihkan sedikit mie untuk membuat gagang keranjang).
- Letakkan mangkok kecil di atasnya supaya membentuk cekungan.
- Untuk gagang keranjangnya, ambil 3 helai mie lalu satukan. Lakukan hal yang sama sebanyak 3 buah.
- Satukan ujungnya lalu kepang.
- Biarkan hingga mie menjadi set.
- Sambil menunggu, buat bahan siramannya ya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan sedikit minyak goreng. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air, merica bubuk, saos tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata. Terakhir, masukkan sosis dan pockcoy. Masak hingga matang, jangan lupa cicipi ya. Jika kuah kurang kental, bisa ditambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang lalu angkat.
- Goreng mie hingga matang. Untuk keranjangnya, goreng bersama saringannya ya (minyaknya agak banyak), kalau mie sudah kering, lalu lepaskan mie dari saringan (menggunakan sutil kayu) dan balik. Goreng hingga matang seluruh permukaannya. Untuk gagang keranjangnya(yg di kepang), lengkungkan menjadi seperti huruf U lalu goreng dan tahan salah satu ujungnya dengan sutil kayu agar tetap melengkung. Angkat dan tiriskan.
- Tuang bahan siraman ke dalam keranjang mie lalu tancapkan gagang keranjang di atasnya.
- Siap disajikan
- Sajikan dengan kuahnya juga ya. Ini kuahnya belum ikut saya siramkan.
Resep masakan I fu mie seafood I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan i fu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
